전국 각지에 장인들이 빚어낸 명품 막걸리 20가지

 

1. 홍주 생막걸리│충남홍성

 

친환경농업의 산실 풀무학교 인근 홍동면 유기농쌀 100% 막걸리

 

 

2. 대대포 막걸리│전남담양

 

친황경쌀+천연꿀 자연발효. 죽향도가의 명품 막걸리

 

 

3. 울금 막걸리│전남진도

 

직접 재배한 울금 5%, 3대 양조장의 몸에 좋은 막걸리

 

 

4. 오미자 생막걸리│경북문경

 

문경동로산 오미자와 좋은 쌀, 허시명 선생님 추천막걸리

 

 

5. 안양 동동주│전남장흥

 

부드럽고 달콤함. 남도 전통술 최우수상, 직접 재배한 쌀

 

 

6. 은자골 탁배기│경북상주

 

직접 빚은 누룩, 상주 햅쌀로 빚은 상쾌한 막걸리

 

 

7. 금정산성 막걸리│부산금정

 

500년 전통 누룩마을의 인기 절정 옛 막걸리 도수 8%

 

 

8. 송명섭막걸리│전북정읍신태인

 

무형문화재가 빚은 산뜻+담백 조선시대 쌀막걸리

 

 

9. 도문대작│강원강릉

 

도수 10% 방풍나물+강릉햅쌀, 무아스파탐 프리미엄 막걸리

 

 

10. 해창막걸리│전남해남

 

무감미료 정통막걸리, 찹쌀의 은근한 풍미

 

 

11. 천비향 술그리다│경주의왕

 

도수10% 삼양주, 6개월 발효+숙성, 깊고 진한 단맛

 

 

12. 고택 찹쌀생주│전북완주

 

도수 13.5%, 완주 찹쌀, 김제 우리밀 누룩, 상쾌한 전통 생주

 

 

13. 호랑이배꼽 생막걸리│경기평택

 

편안하고 부드러움, 100일 숙성, 발아현미, 무감미료

 

 

14. 우렁이쌀 손막걸리│충남논산

 

도수 7.5%, 무아스파탐, 무농약 우렁이쌀 100% 수제 막걸리

 

 

15. 탐비주│전남장흥

 

날아갈 듯 향긋+달콤한 맑은 막걸리, 반주로 최고

 

 

16. 백련 생막걸리 스노우│충남당진

 

3대 양조장 장인의 깔끔+모던한 전통 막걸리

 

 

17. 소백산 생동동주│충북단양

 

영주,풍기 쌀로 빚어 100년 항아리에서 저온 숙성

 

 

18. 양촌 생동동주│충남논산

 

도수 10%, 95년 3대 양조장 장인의 진하고 맑은 동동주

 

 

19. 덕산 쌀막걸리│충북진천

 

허영만 식객 100화, 국가문화재 덕산양조장의 막걸리

 

20. 곤드레 막걸리│강원정선

 

청정 정선의 곤드레와 감자, 깨끗한 뒤끝!

 

 

 

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